4 Tips Goreng Pisang Crispy dan Lezat, Dijamin Anti Lembek! Pisang goreng saat ini menjadi salah satu makanan yang sudah tidak asing lagi. Bahkan makanan ini menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Di era yang sudah modern ini, pisang goreng diolah menjadi banyak cara. Meskipun banyak camilan yang modern, tapi pisang goreng masih menjadi menu yang paling diminati di beberapa tempat seperti di tempat restoran atau café.
Akan tetapi, menggoreng pisang juga perlu dilakukan dengan cara tertentu dan tidak diperbolehkan untuk menggoreng secara sembarangan. Ketika kita ingin menggoreng pisang, maka kita perlu memperhatikan cara yang tepat agar memperoleh hasil yang terbaik dan tidak lembek.
Meskipun pisang goreng ini menjadi favorit banyak orang, tapi masih banyak pula orang yang belum mengetahui cara atau tips untuk menggoreng pisang agar crispy dan enak. Oleh karena itu, banyak yang belum mengerti beberapa cara untuk menghasilkan pisang goreng yang anti lembek dan crispy ini. simak penjelasannya di bawah ini!
Perhatikan Pemilihan Pisang
Jika ingin membuat pisang goreng, kita harus memperhatikan terlebih dahulu pisang yang akan kita goreng. Sebaiknya anda memilih pisang yang tidak terlalu matang, sehingga anda harus memilih pisang yang matangnya sesuai dan tidak terlalu keras.
Perhatikan Pemotongan Pisang Disesuaikan
Memotong pisang untuk digoreng pun kita tidak boleh untuk asal dalam memotongnya. Jika secara fisik bentuk pisang yang masih bagus dapat langsung dikupas dan digoreng seperti biasa. Akan tetapi, jika pisang yang dipilih kurang baik maka anda dapat memotongnya dalam bentuk dadu.
Perhatikan Pemilihan Tepung
Tepung yang dipilih untuk digunakan menggoreng pisang sebaiknya menggunakan tepung yang memiliki protein tinggi agar hasilnya pisang goreng tersebut menjadi crispy. Gunakan juga tepung jagung untuk menggoreng pisang ini agar crispy.
Perhatikan Penggunaan Wajan
Menggoreng pisang agar menghasilkan pisang yang crispy, maka anda sebaiknya menggunakan wajan yang cekung agar wajan ini mampu menampung minyak dengan panas yang merata.
Demikian cara yang dapat anda gunakan ketika ingin menggoreng pisang dengan hasil yang crispy dan lezat. Semoga cara ini dapat membantu anda untuk membuat olahan pisang goreng yang crispy dan lezat..