Cara Membuat Ayam Shihlin, Cemilan Kekinian!

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Cara Membuat Ayam Shihlin, Cemilan Kekinian! –¬†Tahukah anda dengan cemilan kekinian ayam shihlin? Shihlin sendiri merupakan cemilan makanan dari daging ayam berasal dari Taiwan. Shihlin salah satu cemilan yang seringkali dibicarakan. Ayam shihlin memiliki perbedaan dengan ayam yang biasa dijual di pasaran.

Cara Membuat Ayam Shihlin, Cemilan Kekinian!
Sumber : Pexels.com

Ayam shihlin merupakan dada ayam fillet berbalut tepung yang digoreng dengan garing sehingga rasanya menjadi renyah serta gurih, membuat cemilan ini kerap kali digemari oleh orang-orang. Namun, jika ingin menikmati cemilan ini kita perlu membeli pada gerai jajanan di pinggir jalan atau gerai-gerai makanan khas Taiwan bukan? Tapi jangan khawatir anda dapat membuat cemilan ayam shihlin sendiri di rumah. Berikut adalah resep mudah membuat ayam shihlin yang bisa anda lakukan di rumah :

Bahan – bahan untuk marinasi ayam :

– 500 gram dada boneless atau paha kupas

– 3 siung bawang putih dicincang halus

– 2 sdm kecap asin

– 2 sdt gula pasir

– 1 butir telur

– 3 sdm tepung maizena

Bahan-bahan untuk tepung shihlin atau baluran ayam

Baca Juga:   Resep Ayam Bakar Padang Teflon

– 500 gr tepung tapioka

– 2 sdm kaldu ayam

– Air untuk membuat cipratan agar bahan-bahan tadi dapat menggumpal

Langkah-langkah untuk membuat ayam shihlin

  1. Siapkan seluruh bahan-bahan yang diperlukan
  2. Lakukan marinasi seluruh bahan pada ayam. Jika menginginkan rasa yang lebih pedas tambahkan 1 sampai 2 sdm bubuk cabe
  3. Buatlah adonan tepung, selanjutnya campurkan seluruh kaldu ayam dan tepung lalu berikan percikan dari air sedikit agar adonan menjadi menggumpal

– Balur ayam yang sudah dimarinasi dengan adonan tepung yang telah dibuat tadi

– Selanjutnya panaskan minyak pada wajan di atas kompor dengan api sedang

– Masukkan ayam yang telah dilumuri tepung ke dalam minyak yang telah dipanaskan tadi

– Gorenglah ayam tadi hingga matang dengan warna sedikit kuning kecoklatan

– Angkat dan tiriskan ayam yang telah matang

– Ayam shihlin siap dinikmati

– Jika ingin menambah toping, dapat memberikan bumbu tabur, taburan nori, atau bumbu cabe diatasnya

Demikian beberapa cara untuk membuat camilan kekinian ayam shihlin. Semoga informasi ini dapat memberikan wawasan pengetahuan baru untuk anda.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.