Resep Almond Pie Brownies GLUTEN FREE

Resep Almond Pie Brownies GLUTEN FREE – kali ini pie versi vegan, no eeg, no dairy, no butter jadi rasanya itu unik kriuk renyah enak deh dan pas deh. Yuk intip resepnya

Bahan-Bahan

Bahan Kulit Pie Vegan Jumlah
Tepung Mocaf Serbaguna 180 gr
Almond Meal (almond dihaluskan) 100 gr
Garam Organik (himalaya, kusumba, uyah uku bali) 2 gr
Flax Meal (flaxseed bubuk) 20 gr
Air 150 ml
Bahan Brownies Jumlah
Tepung Premix Brownie Siap Pakai (mimin pakai inocaf) 240 gr
Telur Ayam Organik 2 butir
Minyak Kelapa Organik 15 sdm

Topping : Almond Slice Secukupnya

Langkah Memasak

Campur flaxmeal dengan air lalu diamkan 10 menit hingga mengental. Campur tepung mocaf,almond meal dan garam aduk hingga merata lalu masukkan campuran flaxmeal aduk hingga rata dan kalis. Timbang 25 gr, bulatkan & cetak ke cetakan pie. lalu tusuk bagian tengah pie dengan garpu. Sisihkan

Adonan brownies : kocok telur lalu masukan tepung aduk hingga merata. Tuang minyak dan aduk dengan ballon whisk hingga rata. Tuang adonan brownie ke atas kulit pie taburi toping lalu panggang suhu 170-180 dercel selama lebih kurang 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Cek matang dengan tusuk bagian tengah brownienya. Keluarkan dari loyang lalu dinginkan diatas cooling rack.

Yeeeaaayy Almond pie brownies siap untuk disajikan

Source : https://cookpad.com/id/resep/15360554-almond-pie-brownies-gluten-free?ref=search&search_term=pie%20brownies

Baca Juga:   Resep Ayam Bakar Padang Teflon